Il panorama come contorno
Gusto con vista dalla mattina alla sera.
La semplicità alpina e la leggerezza mediterranea sono gli ingredienti principali della cucina del Mitlechnerhof. Li assaporerete al buffet della colazione e li gusterete nel menu serale di cinque portate a scelta. Le delizie culinarie sono incorniciate da una vista idilliaca nel ristorante inondato di luce.
Che si tratti di specialità tipiche dell’Alto Adige, di classici mediterranei o di un mix creativo di entrambi, gli ingredienti dei nostri piatti percorrono sempre la distanza più breve possibile.
Mattino: un pieno di energia al buffet
Una colazione a buffet ricca di prelibatezze regionali vi farà saltare giù dalle brande. Per cominciare muesli con frutta, poi un croccante panino con marmellata e infine un piatto di uova con speck altoatesino. Il tutto accompagnato da un cremoso cappuccino e un calice di spumante. Ecco come potrebbe essere la vostra mattinata al nostro hotel a Verdines.
Sera: momenti da assaporare
Quando la sera il sole tramonta dietro le montagne del Gruppo di Tessa o dell’Ortles, vi aspetta un viaggio culinario di cinque portate. Il buffet di insalate e i deliziosi vini completano l’esperienza nel gusto. Su richiesta, siamo lieti di preparare anche alternative senza lattosio, senza glutine e vegetariane.
